Hotel & Gasthaus Löwen

Seit über 350 Jahren in Familienbesitz wird der „Löwen“ heute von zwei Generationen geführt: den Eltern Elisabeth & Edgar Dages sowie Christian Dages und dessen Frau Veronika Dages. Elisabeth Dages schenkt heute noch den Buchholzer Spätburgunder aus dem eigenen Weinberg aus, den früher ihre Großeltern bewirtschafteten. Diese führten eine Landwirtschaft und nebenbei lief der Löwen als Gaststube. Doch mit Elisabeth und ihrem Mann, Edgar Dages, wandelte sich das Traditions-Stüble. Edgar Dages hatte sich damals der gerade aufblühenden deutschen Küche verschrieben. Er stand in Berlin, London und der Schweiz am Herd. Und somit haben Elisabeth und Edgar Dages aus der Wirtschaft der Eltern ein über die Grenzen hinaus anerkanntes Landgasthaus gezaubert. 20 Zimmer bauten sie in die ehemalige Scheune und Stallungen.

Seit sieben Jahren ist nun Christian Dages der neue Küchenchef im Löwen und auch seine Frau, Veronika Dages, hat sich entschieden, mit der Familie das Hotel & Gasthaus zu führen. Sie kommt aus Südtirol, hat Sprachen studiert und gibt dem Löwen an der Rezeption internationales Flair. Der ehemalige Landgasthof wurde gemeinsam mit der jungen Generation nochmal neu gewandet und zum jetzigen Hotel & Gasthaus: Das Hotel hat sich mit einem neuen Gästehaus auf 44 Zimmer zu einem Business-Hotel mit Sauna, Wellnessräumen und Fitnessbereich vergrößert.